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Hatsukokoro gyuto 240 mm SG2 — vue d'ensemble, lame et manche en bouleau stabilisé
Hatsukokoro gyuto 240 mm — détail de la pointe, motif damas ondulé
2 in stock

Chef knife

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Gyuto 240mm Birchwood
$310.00
Hitohira TD sujihiki 240 mm en acier SKD, vue complète, couteau japonais sur fond noir
Hitohira TD sujihiki 240 mm, profil de lame, finition tsuchime et tranchant poli, couteau japonais
3 in stock

Slicer

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 240mm Walnut
$275.00
Couteau japonais sujihiki 240 mm — vue de profil complète, manche wa octogonal en bois doré, finition kurouchi et tsuchime
Sujihiki japonais 240 mm — détail du plat de lame côté droit, kanji gravés et finition kurouchi avec zone tsuchime
2 in stock

Couteau à trancher

OUL Sakai Aogami Super Tsuchime Kurouchi Sujihiki 240mm Oak
$325.00
Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Walnut

Slicer

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Walnut
$275.00

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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
1 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)
$600.00

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Hitohira sujihiki 270 mm en acier SKD — vue complète du couteau japonais sur fond noir
Sujihiki 270 mm couteau japonais — profil de lame migaki, pointe fine

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 270mm Noyer
$305.00
Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Nihei SLD, vue complète de la lame et du manche — Stay Sharp Montréal.
Détail de la lame nashiji migaki d’un couteau japonais gyuto Hitohira Nihei en acier SLD.
2 in stock

Chef knife

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Gyuto 240mm Chestnut
$685.00
Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ebony
1 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ebony
$725.00
Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
1 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
$530.00
Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
4 in stock

Slicing knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
$520.00
Couteau japonais sujihiki 240 mm Hitohira TD Aogami #2 kurouchi avec manche en noyer, vue complète profil gauche.
Couteau japonais sujihiki Hitohira TD, vue rapprochée de la lame kurouchi et de la pointe.
3 in stock

Slicer

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Sujihiki 240mm Walnut
$270.00
Hitohira TD sujihiki 270 mm — vue d'ensemble, manche en noyer et lame tsuchime
Hitohira TD sujihiki 270 mm — détail de la lame côté droit, finition tsuchime et tranchant poli

Slicer

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 270mm Walnut
$295.00
Couteau Gyuto entier sur fond noir, esthétique sobre et élégante.
Couteau japonais Gyuto 240mm de Hitohira sur fond noir avec finition martelée Tsuchime.
1 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$525.00
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 et manche en bois de Ho
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 de 330mm et manche en bois de Ho
1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 330mm Ho
$680.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka
3 in stock

Chef knife

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Red pakka
$790.00
Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
2 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm
$650.00
Hitohira TD sujihiki 240 mm — vue complète, manche en noyer et virole en érable
Hitohira TD sujihiki 240 mm — détail de la finition tsuchime martelée sur le flanc de lame

Slicer

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 240mm Walnut
$285.00
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