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Hitohira nakiri VG10 tsuchime — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira nakiri VG10 — profil de lame rectangulaire, couteau japonais à légumes

3 in stock

Vegetable knife

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Nakiri Pakka

$160.00

Hitohira santoku en V-Toku2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku en V-Toku2 — profil de lame, couteau japonais

4 in stock

All purpose

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Santoku Ebony

$200.00

Saya bois de magnolia pour Kiritsuke Yanagiba 270 mm vue de face

Profil de la saya kiritsuke en bois Ho pour lame 270 mm

3 in stock

Hitohira Mumei Saya Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

$50.00

couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible

couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Chef knife

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka

$240.00

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ebony

2 in stock

All purpose

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Ebony

$350.00

2 in stock

Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho

$100.00

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

4 in stock

Fish knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 165mm Ho

$475.00

Boning knife

Hitohira TD SLD Migaki Honesuki Kaku 150mm Walnut

$210.00

Hitohira TD sujihiki 270 mm — vue d'ensemble, manche en noyer et lame tsuchime

Hitohira TD sujihiki 270 mm — détail de la lame côté droit, finition tsuchime et tranchant poli

2 in stock

Slicer

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 270mm Walnut

$295.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$460.00

Hitohira TD sujihiki 240 mm — vue complète, manche en noyer et virole en érable

Hitohira TD sujihiki 240 mm — détail de la finition tsuchime martelée sur le flanc de lame

2 in stock

Slicer

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 240mm Walnut

$285.00

Couteau japonais petty Hitohira Futana Inox Nawame Damascus 135mm, vue complète sur fond sombre

Lame damassée nawame du couteau japonais Hitohira Futana petty 135mm, détail de la finition

Utility knife

Hitohira Futana Inox Nawame Damascus Petty 135mm Walnut

$230.00

Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho

Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho

2 in stock

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho

$295.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

$40.00

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho

1 in stock

Fish knife

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho

$530.00

Hitohira petty 210 mm manche Pakka — vue complète du couteau japonais

Hitohira petty 210 mm — profil de la lame, couteau japonais

3 in stock

Utility knife

Hitohira AH Hagane Petty 210mm Pakka

$265.00

Hitohira sujihiki 240 mm VG10 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira sujihiki 240 mm — profil de la lame, finition migaki satinée

Slicer

Hitohira FJ VG-10 Wa Sujihiki 240mm Ho

$350.00

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The Hitohira brand is a guarantee of excellence and you can be sure that every knife sold under this name will meet rigorous quality standards.

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