Passionate Cook - Proteins - $500

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Gyuto 210 mm Shirogami #1 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Gyuto 210 mm — profil de lame, finition tsuchime martelée, couteau japonais

3 in stock

Chef knife

Morihei Hisamoto Shirogami #1 Tsuchime Gyuto 210mm Pakka

$560.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

Chef knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

$520.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

2 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ebony

$600.00

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 1

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 2

3 in stock

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ebony

$665.00

Yoshikane gyuto 240 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Yoshikane gyuto 240 mm — profil de lame, finition nashiji sur le jigane

2 in stock

Chef knife

Yoshikane SKD Nashiji Gyuto 240mm Birch

$740.00

Couteau japonais Gyuto 210mm Kaizen x Stay Sharp en 125Cr1, vue complète avec finition kurouchi et manche en frêne brûlé.

Couteau japonais Gyuto Kaizen x Stay Sharp, détail du biseau poli et de la finition kurouchi brute de forge.

3 in stock

Chef knife

Kaizen x Stay Sharp 125Cr1 Kurouchi Gyuto 210mm Ash

$680.00

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Ebony

Chef knife

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Ebony

$670.00

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Birch

Chef knife

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Birch

$630.00

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ebony

Chef knife

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ebony

$640.00

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

Chef knife

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

$1,370.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ebony

Chef knife

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ebony

$880.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Gyuto 210mm Turquoise

Chef knife

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Gyuto 210mm Turquoise

$600.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Gyuto 240 Burnt Yakusugi Cedar

Chef knife

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Gyuto 240 Burnt Yakusugi Cedar

$900.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Migaki Gyuto 240mm Turquoise

Chef knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Migaki Gyuto 240mm Turquoise

$600.00

Tetsujin Ginsan Kasumi Gyuto 240mm Taihei Ebony

Chef knife

Tetsujin Ginsan Kasumi Gyuto 240mm Taihei Ebony

$650.00

Isamitsu Shirogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Zebrawood

Chef knife

Isamitsu Shirogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Zebrawood

$525.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Gyuto 240mm Kurokaki Persimmon (#85)

Chef knife

Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Gyuto 240mm Kurokaki Persimmon (#85)

$1,950.00

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