Advanced Knife

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Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

Chef knife

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

Chef knife

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

$500.00

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)

3 in stock

Chef knife

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 240mm Ho (Wa)

$385.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cherry

Chef knife

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cherry

$290.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

Chef knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

$555.00

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Mahogany Imitation

1 in stock

Chef knife

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Mahogany Imitation

$245.00

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 180mm

4 in stock

Chef knife

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 180mm

$410.00

Saya en bois de Ho Hitohira pour couteau Yanagiba 270mm, vu de dessus.

Gros plan sur le système de maintien en bois avec cordon rouge du saya Hitohira.

Hitohira Mumei Saya Yanagiba 270mm Ho

$50.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$460.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)

3 in stock

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebony(Saya)

$590.00

Hitohira yanagiba 300 mm Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais fond neutre

Hitohira yanagiba 300 mm — profil de lame, finition kasumi, couteau japonais

1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$390.00

Hitohira yanagiba 270 mm Aogami #2 — vue complète, couteau japonais sur fond noir

Hitohira yanagiba 270 mm — profil de lame, finition kasumi, couteau japonais

1 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 270mm Ho (Saya)

$500.00

Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 et manche en bois de Ho

Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 de 330mm et manche en bois de Ho

1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 330mm Ho

$680.00

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm

2 in stock

Slicer

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm

$650.00

Hitohira kiritsuke 210 mm couteau japonais — vue complète, côté droit

Hitohira kiritsuke 210 mm couteau japonais — profil de la lame, finition nashiji

4 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

$450.00

Hitohira yanagiba 270 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais à simple biseau

Yanagiba 270 mm — profil de lame, couteau japonais kataba

Slicer

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ebony

$520.00

Morihei usuba 180 mm — vue complète, couteau japonais à légumes professionnel

Morihei usuba 180 mm — profil droit de la lame, couteau japonais

2 in stock

Vegetables knife

Morihei Yoshitomo Usuba 180mm Poplar

$190.00

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