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StaySharp Academy

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sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2

Sekishin Spatula Stainless S #3 Rosewood

$10.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Red

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Red

$200.00

Couverture du livre Yakiba – Techniques de grillades japonaises, publié par l’Académie culinaire japonaise, édition en anglais

Chef japonais utilisant un éventail pour contrôler la chaleur lors de la cuisson sur charbon, extrait du livre Yakiba

2 in stock

The Japanese Culinary Academy YAKIBA, Grilling Techniques: Shio-yaki, Furishio-yaki,Yuan-yaki, Tare-yaki, and Yakitori (English)

$140.00

HI-CONDITION Hanpu Knife Roll 9 Pockets Green Stay Sharp

HI-CONDITION Hanpu Knife Roll 9 Pockets Green Stay Sharp

$200.00

Saya en bois pour couteau japonais Nakiri avec assemblage de bois contrasté — Stay Sharp Montréal

Vue du dessus d’un saya en bois pour couteau japonais Nakiri fabriqué artisanalement

1 in stock

Maku Saya Nakiri Stay Sharp QC

$60.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Stainless S Spatula #6 Rosewood

$10.00

MOKI Kronos Folding Knife Stag Horn Large

2 in stock

Pocket knife

MOKI Kronos Folding Knife Stag Horn Large

$450.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

$40.00

MOKI Banff Fixed Blade Linen Micarta (Medium)

2 in stock

Pocket knife

MOKI Banff Fixed Blade Linen Micarta (Medium)

$240.00

Surface texturée d’une pierre à aiguiser japonaise grain 220, modèle Shapton Glass.

Shapton Glass Stone #220

$60.00

NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200

2 in stock

NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200

$420.00

Support Naniwa Sink Bridge assemblé pour l’affûtage d’un couteau japonais au-dessus d’un évier — Stay Sharp Montréal.

Naniwa Sink Bridge vu du dessous avec plaques métalliques et quincaillerie pour l’affûtage de couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

Naniwa Sink Bridge 2

$160.00

Yakiniku Kamado Compact Grill 13''

1 in stock

Yakiniku Kamado Compact Grill 13''

$1,250.00

Couteau japonais Benriner Cook Help – coupe-légumes manuel vert, vue complète sur fond sombre — Stay Sharp Montréal

Couteau japonais Benriner Cook Help – vue latérale du châssis et bras de rotation — Stay Sharp Montréal

Benriner Cook Help

$65.00

Benriner Turning Slicer japonais photographié de face avec sa boîte — outil de coupe manuel.

Boîte du Benriner Turning Slicer japonais avec illustrations de coupes et nouilles de légumes.

4 in stock

Benriner Turning Slicer

$130.00

Couteau japonais protégé par une saya en bois clair, adaptée au Yanagi Sakimaru 270mm.

Saya traditionnelle en bois pour couteau japonais, vue complète avec pin de maintien rouge.

Hitohira Mumei Saya Yanagi Sakimaru 270mm Ho

$50.00

NSK Kogyo Hakuto #3000 Diamond Stone

2 in stock

NSK Kogyo Hakuto #3000 Diamond Stone

$420.00

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