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HI-CONDITION Hanpu 9 Pockets Roll Dusty Green

1 in stock

HI-CONDITION Hanpu 9 Pockets Roll Dusty Green

$200.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #500 pour couteau japonais, vue de dessus sur fond noir.

Couteau japonais – surface texturée de la pierre Shapton Glass #500, vue latérale.

Shapton Glass Stone #500

$65.00

Couteau pliant japonais MOKI Coupe avec lame en acier AUS-8 et manche Grilon vert crème, vu en entier sur fond noir

Détail de la lame du couteau pliant MOKI en acier inoxydable AUS-8, fabrication japonaise.

Pocket knife

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Cream Green)

$60.00

sekishin-frex-bp-8l-stainless-spatule-polypropylene_1.jpeg,Sekishin frex BP-8L Stainless Spatule Polypropylene - vue 1

sekishin-frex-bp-8l-stainless-spatule-polypropylene_2.jpeg,Sekishin frex BP-8L Stainless Spatule Polypropylene - vue 2

Sekishin frex BP-8L Stainless Spatula Polypropylene

$20.00

Saya magnétique Hitohira WB en bois de ho pour couteau japonais Santoku 180 mm, vue complète de profil.

Saya magnétique Hitohira WB pour couteau japonais Santoku 180 mm, vue complète du côté opposé.

Hitohira WB Saya Santoku 180mm Ho (4.5mm Magnetic)

$50.00

Saya en bois de Ho Hitohira pour couteau Yanagiba 270mm, vu de dessus.

Gros plan sur le système de maintien en bois avec cordon rouge du saya Hitohira.

Hitohira Mumei Saya Yanagiba 270mm Ho

$50.00

Shapton RockStar Whetstone #6000

1 in stock

Shapton RockStar Whetstone #6000

$115.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas Long Tote Black

HI-CONDITION Hanpu Canvas Long Tote Black

$100.00

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2

Sekishin Spatula Stainless S #3 Rosewood

$10.00

Bloc d’entretien Parker Asahi pour planche à découper et couteau japonais, vue de la face abrasive noire.

Accessoire Parker Asahi pour planche et couteau japonais, vue inclinée des surfaces noire et grise.

Parker Asahi Cutting Board Shaver

$10.00

Couverture du livre Yakiba – Techniques de grillades japonaises, publié par l’Académie culinaire japonaise, édition en anglais

Chef japonais utilisant un éventail pour contrôler la chaleur lors de la cuisson sur charbon, extrait du livre Yakiba

2 in stock

The Japanese Culinary Academy YAKIBA, Grilling Techniques: Shio-yaki, Furishio-yaki,Yuan-yaki, Tare-yaki, and Yakitori (English)

$140.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Stainless S Spatula #6 Rosewood

$10.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Red

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Pockets Knife Roll Red

$200.00

Sauce soya japonaise foncée Maruama de Daiko Shoyu, bouteille entière sur fond rouge.

Bouteille de sauce soya japonaise koikuchi Maruama vieillie trois ans en fût de cèdre.

Tokusen Maruama Soya Sauce

$37.00

HI-CONDITION Hanpu Knife Roll 9 Pockets Green Stay Sharp

HI-CONDITION Hanpu Knife Roll 9 Pockets Green Stay Sharp

$200.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

$40.00

MOKI Banff Fixed Blade Linen Micarta (Medium)

2 in stock

Pocket knife

MOKI Banff Fixed Blade Linen Micarta (Medium)

$240.00

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