Medium length blades (165-210 mm)

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Couteau japonais Tsubaki 180 mm en acier Damascus avec manche en bois de Bubinga

Couteau japonais Tsubaki avec lame en acier Damascus et manche en bois de Bubinga

All purpose

Miyazaki Kajiya ATS Damascus Tsubaki 180mm Bubinga

$640.00

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 2

Fish knife

Morihei Yoshitomo Funayuki 180mm Poplar

$240.00

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Nakiri Birch Wood

Vegetable knife

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Nakiri Birch Wood

$465.00

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Turquoise

All purpose

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Bunka 170mm Turquoise

$495.00

Tetsujin Ginsan Ukiba Nakiri 180mm Taihei Tagayasan

Vegetable knife

Tetsujin Ginsan Ukiba Nakiri 180mm Taihei Tagayasan

$490.00

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

Vegetable knife

Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

$850.00

Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 180mm Tagayasan

Fish Knife

Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 180mm Tagayasan

$525.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Winter Storm

All purpose

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku Winter Storm

$510.00

Jiro Tsuchime Wa Santoku 180mm Taihei Tagayasan (#526)

All purpose

Jiro Tsuchime Wa Santoku 180mm Taihei Tagayasan (#526)

$840.00

Hitohira Nakagawa Yohei Aogami #2 Kasumi Santoku Cherry

All purpose

Hitohira Nakagawa Yohei Aogami #2 Kasumi Santoku Cherry

$395.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #1

Vegetable knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #1

$535.00

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Taihei Rosewood

Vegetable knife

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Taihei Rosewood

$525.00

Takada no Hamono Ginsan Suiboku Nakiri 180mm Rosewood

Vegetable knife

Takada no Hamono Ginsan Suiboku Nakiri 180mm Rosewood

$650.00

Hitohira santoku 170 mm finition tsuchime — vue complète couteau japonais

Hitohira santoku 170 mm — profil de lame côté droit, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Enju

$230.00

Couteau japonais bunka 180 mm — vue complète, finition nashiji sur jigane

Couteau japonais bunka — profil droit et pointe k-tip, vue de côté

All purpose

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Bunka 180mm Tagayasan

$385.00

Hitohira bunka 180 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira bunka 180 mm — profil de lame, finition nashiji visible, couteau japonais

All purpose

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Bunka 180mm Rosewood

$400.00

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Drawer Title

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