• Menu
  • Useful Links
en
Canada CAD

$300 to $500

Additional information
Our Best Sellers
StaySharp Academy
Filter

434 products

  • Sort by

Couteau japonais Deba Hitohira Silver 3 avec lame de 165 mm et manche en bois de Ho
Couteau japonais Deba avec lame en acier inoxydable et manche en bois de Ho
1 in stock

Fish knife

Hitohira Ginsan Deba 165mm Ho
$315.00
Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel
Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir
1 in stock

Slicer

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho
$460.00
hitohira-hinode-nashiji-shirogami-2-stainless-clad-gyuto-210mm-taihei_1.jpeg,Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei - vue 1
hitohira-hinode-nashiji-shirogami-2-stainless-clad-gyuto-210mm-taihei_2.jpeg,Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei - vue 2
2 in stock

Chef knife

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Stainless Clad Gyuto 210mm Taihei
$490.00
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 1
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 2

All purpose

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ebony
$425.00

Find your ideal knife

Our quiz guides you according to your needs, usage, and preferences.

Find my knife!
Couteau japonais sujihiki 240 mm — vue de profil complète, manche wa octogonal en bois doré, finition kurouchi et tsuchime
Sujihiki japonais 240 mm — détail du plat de lame côté droit, kanji gravés et finition kurouchi avec zone tsuchime
2 in stock

Couteau à trancher

OUL Sakai Aogami Super Tsuchime Kurouchi Sujihiki 240mm Oak
$325.00

Find your ideal knife

Our quiz guides you according to your needs, usage, and preferences.

Find my knife!
Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir
Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

Fish knife

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho
$425.00
MOKI Kronos Folding Knife Stag Horn Large
2 in stock

Pocket knife

MOKI Kronos Folding Knife Stag Horn Large
$400.00
NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #800
2 in stock

NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #800
$420.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ho Wood Handle (Saya)
3 in stock

Fish knife

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ho Wood Handle (Saya)
$455.00
MOKI Therapy Folding Knife Mother of Pearl
1 in stock

MOKI Therapy Folding Knife Mother of Pearl
$350.00
NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200
3 in stock

NSK Kogyo Oboro Knife Diamond Stone #200
$420.00
Hatsukokoro gyuto 240 mm SG2 — vue d'ensemble, lame et manche en bouleau stabilisé
Hatsukokoro gyuto 240 mm — détail de la pointe, motif damas ondulé
2 in stock

Chef knife

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Gyuto 240mm Birchwood
$310.00
Hitohira sujihiki 270 mm en acier SKD — vue complète du couteau japonais sur fond noir
Sujihiki 270 mm couteau japonais — profil de lame migaki, pointe fine

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 270mm Noyer
$305.00
Couteau japonais sujihiki 270 mm — vue de profil complète, côté droit, manche wa en bois brun doré
Couteau japonais sujihiki 270 mm — détail de la pointe effilée vue de face, fond sombre

Slicer

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Nashiji Sujihiki 270mm oak
$400.00
Couteau japonais gyuto 210 mm Morihei Hisamoto en acier Shirogami #2 avec finition kurouchi et manche en noyer — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais gyuto Shirogami #2 avec finition kurouchi et ligne de trempe visible — Stay Sharp Montréal
4 in stock

Chef knife

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Height Gyuto 210mm Walnut
$475.00
NSK Kogyo Hakuto #1500 Diamond Stone
2 in stock

NSK Kogyo Hakuto #1500 Diamond Stone
$420.00
Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kaisaki 135mm Ho
2 in stock

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kaisaki 135mm Ho
$390.00
Want some cutting-edge news?
Our knives
Quick links
Need help?

Copyright © 2025 Stay Sharp.

en
Canada CAD
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa
Drawer Title
Similar Products