Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan
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Description
Binchotan Charcoal
Discover the Art of Japanese Grilling with Binchotan Charcoal
Elevate your grilling experience with Binchotan Charcoal, the ultimate choice for those who seek superior quality and performance. Derived from the Japanese word for charcoal, Binchotan (備長炭) represents a premium category of charcoal renowned for its exceptional burning properties and clean combustion.
Why Choose Binchotan Charcoal?
- Intensive Heat: Binchotan burns at a higher temperature than conventional charcoal, allowing you to achieve perfectly crispy exteriors without drying out the food inside. This unique characteristic is perfect for searing meats and vegetables to perfection.
- Clean Burning: Unlike ordinary charcoal briquettes, Binchotan produces no smoke or odor, ensuring that the natural flavors of your ingredients shine through.
- Long-lasting: With its impressive longevity, Binchotan provides consistent heat for extended grilling sessions, making it a cost-effective choice for serious grill enthusiasts.
- Distinct Flavor: The subtle, enticing flavor imparted by Binchotan enhances the taste of your grilled dishes, offering an unparalleled culinary experience.
- Craftsmanship: Each piece of Binchotan is meticulously crafted from various types of oak, combining the best qualities of lump charcoal and briquettes. The charcoal undergoes a rigorous production process, involving multiple stages of drying and heating up to 1,200 degrees Celsius over 8 weeks, resulting in a dense and durable product.
Hyuga-Binchotan (日向備長炭):
Hailing from Miyazaki Prefecture, this Binchotan is made exclusively from 100% naturally grown "aragashi oak." It is renowned for its intense heat and superior burning characteristics.
Experience the Difference
Invest in Binchotan Charcoal for a grilling experience that brings out the best in your culinary creations. Whether you're a professional chef or a home cook, Binchotan offers unmatched performance, flavor, and quality. Discover the art of Japanese grilling and transform your meals with the remarkable properties of Binchotan Charcoal.
Garantie
Garantie
Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.
Service après-vente
Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !
Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ?
Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !
