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Sujihiki translates as "flesh slicer", which describes its role well. Typically 240 mm to 300 mm long and 34 mm to 40 mm high, the sujihiki blade i...
View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to: beef sword. Gyuto is the equivalent of the Western chef's knife and is designed to cut e...
View full detailsThe Japanese word Gyuto (牛刀) literally translates to: beef sword. Gyuto is the equivalent of the Western chef's knife and is designed to cut e...
View full detailsThe word Santoku translates as: three virtues, which can refer to the cutting of meat, fish and vegetables or to the following three types of cutti...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
View full detailsDistributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 210mm Type d’acier: Acier ...
View full detailsDistributeur: Hatsukokoro Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Santoku Taille: 170mm Type d’acier: Acie...
View full detailsMaître Saji est le forgeron de troisième génération de Takefu City, préfecture de Fukui, qui a été certifié comme artisan coutelier traditionnel à ...
View full detailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
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