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Couteau japonais santoku finition kurouchi présentant lame brute et tranchant affûté.
Couteau japonais lame Aogami #1 brute et poignante, prêt à découper avec finesse.

All purpose

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Santoku 165mm Walnut
$190.00
Couteau japonais gyuto Kirisame 240 mm avec lame brillante et motif nuageux distinctif.
Gros plan sur la lame du couteau japonais Kirisame montrant le contraste acier poli et hamon.

Chef knife

Hado Kirisame Shirogami #1 Gyuto 240mm
$695.00
Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.
Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.

Office knife

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utility 105mm Ho
$200.00
Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira TD SLD Tsuchime – vue complète
Détail lame martelée en acier SLD – couteau Hitohira Gyuto 210mm

Chef knife

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 210mm Ho
$255.00

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Couteau japonais Petty 135 mm Hinode Tsuchime Shirogami #2 avec manche de Taihei
Couteau japonais Petty Hinode avec lame martelée en acier Shirogami #2 par Hitohira

Utility knife

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Petty 135mm Taihei
$315.00

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Couteau japonais Sujihiki 240 mm Hitohira Hg avec lame Tsuchime damascus et manche en noyer
Couteau japonais Sujihiki 240 mm avec lame en acier inxoydable, vue rapproché kanji

Slicer

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Walnut
$270.00
Couteau japonais avec lame gravée et manche noir
Couteau japonais avec inscriptions sur la lame

Office knife

Hitohira KH MV Stainless Petty 120mm Pakka
$120.00
hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_1.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 1
hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_2.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 2

All purpose

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Walnut
$305.00
Hado Shiosai SG2 Bunka Oak

All purpose

Hado Shiosai SG2 Bunka Oak
$345.00
Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Ho

All purpose knife

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Ho
$190.00
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Birch Wood

Office knife

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Birch Wood
$380.00
Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka

Chef knife

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka
$330.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Birch Wood

Chef knife

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Birch Wood
$450.00
Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Birch Wood

Office knife

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Birch Wood
$415.00
Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho

All purpose knife

Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho
$275.00
Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 165mm Ho

Fish knife

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 165mm Ho
$320.00
Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut (Ziricote)

Vegetables knife

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Walnut (Ziricote)
$220.00

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