Couteaux Nigara Hamono | Héritage de 350 ans

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Use

All purpose knife(39)
Boning knife(2)
Boning knife(1)
Chef knife(54)
Chef knife(1)

Size (mm)

95(4)
120(17)
150(25)
160(1)
165(1)

Hand orientation

Type of steel

Brand

Blacksmith

Availability

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Couteau japonais Kiritsuke Gyuto 210mm SG2 kurouchi tsuchime avec manche en bouleau — vue complète

Couteau japonais SG2 210mm finition kurouchi martelée — détail de la lame

2 in stock

Chef knife

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Birchwood

$400.00

4 in stock

All purpose knife

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ebony

$470.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

3 in stock

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ebony

$420.00

All purpose

Nigara SG STRIX Santoku 180mm Ebony

$535.00

Vegetable knife

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ebony

$470.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

3 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ebony

$560.00

2 in stock

Chef knife

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ebony

$600.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

Vegetable knife

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ebony

$535.00

Office knife

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ebony

$420.00

All purpose

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ebony

$545.00

Office knife

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ebony

$440.00

couteau japonais Nigara SG STRIX Sujihiki 270 mm lame damassée et manche en ébène

détail de la lame du Sujihiki Nigara STRIX avec motif damas et finition polie

3 in stock

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 270mm Ebony

$620.00

Poignée en bois sombre d'un couteau japonais

Slicer

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ebony

$580.00

4 in stock

Chef knife

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ebony

$530.00

Couteau japonais à papier en acier SG2 damassé Anmon, lame fine et longue.

Couteau japonais à papier damas SG2 Anmon avec motif tourbillonnant unique.

Nigara Anmon Damascus Paper Knife

$275.00

Utility knife

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty Kiritsuke 150mm Abalone

$795.00

Couteau de cuisine japonais avec lame damassée et manche nacré coloré sur fond noir

Lame de couteau japonais damassé vue de près avec manche nacré sur fond noir

Utility knife

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Abalone

$615.00

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