Komon Sumibi-Yakitori Konro Black

Black rectangular Sumibi Yakitori Konro grill with mesh grate and metal stand, designed for charcoal grilling, on a dark background.

Close-up of the front panel of a black Sumibi Yakitori Konro charcoal grill with Japanese label and metal frame, on a dark background.

Today, there are several major konro (shichirin) production centers, including Mikawayaki, in the city of Hekinan, Aichi Prefecture, Japan. Kameshima Seitojo produces konro in a wide variety of colors and shapes, including rounds and rectangles, and because they are made in the Neri Shichirin, they are made efficiently by kneading and molding the clay.

As a yakitori grill, the Sumibi-Yakitori Konro is purpose-built for the slow, even heat that skewered meats and vegetables require. Its diatomaceous clay walls retain and radiate the near-smokeless heat of binchotan charcoal with exceptional consistency, making it a reliable japanese charcoal bbq grill for both professional cooks and dedicated home enthusiasts who want to bring authentic robatayaki technique to the table.

By Komon

$290.00

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Each handle is unique and may exhibit distinct variations, such as differences in shades or colors in the buffalo horn, which is part of its authentic and handcrafted character.

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