Québec X Japon Ginsan Nashiji Nakiri 165mm Érable à Giguère

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Description

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)
Profil: Nakiri
Taille: 165mm
Type d’acier: acier inoxydable
Acier: Yasuki Silver # 3 (Ginsan), revêtement en acier inoxydable souple
Poignée: Érable à Giguère
Longueur totale: 278 mm
Longueur du bord: 158 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 170 mm
Hauteur de la lame: 50 mm
Epaisseur: 1,5 mm
Longueur du manche: 105 mm
Poids: 208g
Orientation de la main: ambidextre

Fabricant du manche: Nikolas Besnard

Je suis fier de vous présenter les séries de couteaux hybride: lame japonaise et manche québécois créer par Nikola Besnard! Je crois fortement que la technique et les centaines d’années d’expertises que les japonais possèdent dans l’art de la forge sont inégalables! Cependant au Québec nous avons un talent certain pour l’ébénisterie, comme le confirme ces magnifiques manches personnalisés.

L’objectif est de former une symbiose entre deux pays, deux talents et en faire un produit d’exception réellement unique! Cette série de six couteaux n’est disponible qu’en un seul exemplaire par essence de bois.