Masakane Vintage SK Gyuto 210mm Ébène

$110.00

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Description

Marque: Masakane 源 正 金
Zone de production: Seki-Gifu / Japon
Profil: Gyuto
Taille: 210 mm
Type d’acier: acier au carbone (Oxydable)
Acier: Mono SK High Carbon
Poignée: Ébène
Longueur totale: 332 mm
Longueur du bord: 218 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 220 mm
Hauteur de la lame: 46 mm
Epaisseur: 2 mm
Longueur du manche: 112 mm
Poids: 146g
Orientation de la main: droitier

*Produit dans les années 1990.