Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 240mm Cerisier

$305.00

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Description

Marque : Makoto Kurosaki 黒崎 真
Zone de production : Echizen-Fukui/ Japon
Profil : Gyuto
Taille: 240mm
Type d’acier: Acier des Poudres
Acier : SG2, revêtement en acier inoxydable souple
Manche : bois de cerisier et virole Pakka octogonale
Longueur totale : 395 mm
Longueur du bord : 243 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 255 mm
Hauteur de la lame : 52 mm
Épaisseur : 2 mm
Longueur du manche : 139 mm
Poids : 176g
Orientation de la main : ambidextre