Hitohira TD SLD Tsuchime Santoku 165mm Noyer

$190.00

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Description

Forgeron: Tadafusa 忠房

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)
Zone de production: Sanjo-Niigata / Japon
Profil: Santoku
Taille: 165 mm
Type d’acier: acier semi-inoxydable
Acier: SLD, revêtement en acier inoxydable doux
Manche: Noyer et bague en érable piqué
Longueur totale: 305 mm
Longueur du bord: 167 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 180 mm
Hauteur de la lame: 49 mm
Épaisseur: 3,3 mm
Longueur du manche: 124 mm
Poids: 129g
Orientation de la main: ambidextre