Hitohira Kikuchiyo Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Bois de Ho

$320.00

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Description

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)Smith: Kikuchiyo 菊 千代Zone de production: Sakai-Osaka / JaponProfil: GyutoTaille: 240 mmType d’acier: acier au carbone (Oxydable)Acier: Yasuki White (Shirogami) # 2, recouvert de fer douxPoignée: Bois de Ho et Corne de BuffleLongueur totale: 388 mmLongueur du bord: 228 mmLongueur de la poignée à la pointe: 242 mmHauteur de la lame: 48 mmÉpaisseur: 2,6 mmLongueur du manche: 144 mmPoids: 200gÉmouleur: RenOrientation de la main: ambidextre