Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

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Description

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)
Zone de production: Seki-Gifu / Japon
Profil: Santoku
Taille: 165mm
Type d’acier: acier inoxydable
Acier: VG-1, revêtement en acier inoxydable souple
Manche: Imitation Acajou Western
Longueur totale: 288 mm
Longueur du bord: 165 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 168 mm
Hauteur de la lame: 46 mm
Epaisseur: 1,5 mm
Longueur du manche: 117 mm
Poids: 148g
Orientation de la main: ambidextre