Hitohira Imojiya MZ Chromax Santoku 165mm Pakka

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Description

Marque: Hitohira ひ と ひ ら (一片)
Zone de production: Seki-Gifu / Japon
Profil: Santoku
Taille: 165mm
Type d’acier: acier-semi inoxydable
Acier: Chromax, revêtement en acier inoxydable doux
Poignée: Pakka Western
Longueur totale: 284 mm
Longueur du bord: 162 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 166 mm
Hauteur de la lame: 46 mm
Epaisseur: 2 mm
Longueur du manche: 116 mm
Poids: 159g
Orientation de la main: ambidextre