Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Lacewood

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Description

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Zone de production : Seki-Gifu/ Japon
Profil : Gyuto
Taille: 210mm
Type d’acier: Acier inoxydable
Acier : non classé (acier inoxydable), plaqué damas inoxydable
Manche: Lacewood & Buffle Corne Virole Octogonale
Longueur totale : 368 mm
Longueur du bord : 216 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 222 mm
Hauteur de la lame : 46 mm
Épaisseur : 1,7 mm
Longueur de la poignée : 144 mm
Poids : 151g
Orientation de la main : ambidextre