Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Bois de Chêne Soyeux

Description

Fabricant : Hitohira ひとひら (一片)

Profil: Gyuto

Type d’Acier: Carbone (recouvert d’acier Inoxydable)

Acier: Yasuki Blue (Aogami) Super

Manche : Bois de Chêne Soyeux et Corne de buffle

Longueur de la lame : 240mm

Finition: Nashiji, Kurouchi

Angle: Ambidextre

Dureté: 61-62 HRC