Masakane Vintage SK Gyuto 270mm Pakka

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Description

Marque: Masakane 源 正 金
Zone de production: Seki-Gifu / Japon
Profil: Gyuto
Taille: 270 mm
Type d’acier: acier au carbone (Oxydable)
Acier: Mono SK High Carbon
Poignée: Pakka Western
Longueur totale: 406 mm
Longueur du bord: 274 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 276 mm
Hauteur de la lame: 52 mm
Épaisseur: 2,4 mm
Longueur du manche: 130 mm
Poids: 271g
Orientation de la main: droitier

Produit en 1990