Saji Hamono VG10 Rainbow Damascus Petty 130mm Corne De Vache

$450.00

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Description

Forgeron: Takeshi Saji 佐治作
Zone de production: Echizen, Fukui/ Japon
Profil: Petty
Taille: 135 mm
Type d’acier: Acier Stainless
Acier: VG10, Recouvert d’acier Inoxydable Damassé Souple
Poignée: Corne de Vache
Longueur totale: 249 mm
Longueur du bord: 133 mm
Longueur de la poignée à la pointe: 142 mm
Hauteur de la lame: 33 mm
Épaisseur: 2 mm
Longueur du manche: 107 mm
Poids: 247g
Orientation de la main: Ambidextre
Dureté: 60-61 HRC

Maître Saji est le forgeron de troisième génération de Takefu City, préfecture de Fukui, qui a été certifié comme artisan coutelier traditionnel à l’âge de 44 ans. Couteaux Damas, souvent associés à des poignées personnalisées uniques telles que des poignées en bois de fer fabriquées à la main. Devenu une légende dans la fabrication de couteaux de chasse, Maître Saji a un œil unique pour la finition fine, et il innove également constamment en apportant de nouveaux looks aux couteaux.