Kogetsu Carbon Santoku 180mm Pakka

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Description

Marque : Kogetsu 光月
Forgeron : Goko Hamono 五香刃物製作所
Zone de production : Chiba/ Japon
Profil : Santoku
Taille : 180 mm
Type d’acier : acier au carbone
Acier : Mono SK à haute teneur en carbone
Manche : Pakka Western
Longueur totale : 302 mm
Longueur du bord : 182 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 184 mm
Hauteur de la lame : 50 mm
Épaisseur : 1,5 mm
Longueur du manche : 114 mm
Poids : 176 g
Orientation de la main : droitier