Livraison gratuite en Amérique du Nord pour tout achat de 150$ et plus

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Sujihiki 270mm Tagayasan

$395.00

En stock

Description

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Forgeron : Togashi 富樫打刃物製作所
Zone de production : Sakai-Osaka/Japon
Profil : Sujihiki
Taille : 270 mm
Type d’acier : acier au carbone (Oxydable)
Acier : Yasuki White (Shirogami) #2, Soft Iron Clad
Poignée : Tagayasan et ébène octogonale
Longueur totale : 422 mm
Longueur du bord : 262 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 277 mm
Hauteur de la lame : 40 mm
Épaisseur : 2,5 mm
Longueur du manche : 145 mm
Poids : 188 g
Orientation de la main : Ambidextre
Émouleur : Kenya Togashi

Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames honyaki de qualité. Depuis le début de sa carrière en 1966, le maître Togashi a reçu de nombreuses distinctions, il est réputé pour la maîtrise de ces compétence de forge. Maître Togashi fabrique des lames dans son propre atelier à Sakai, avec ses trois fils.