Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

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Description

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Zone de production : Seki-Gifu/ Japon
Profil : Sujihiki
Taille : 180 mm
Type d’acier : acier inoxydable
Acier : Mono AUS-8
Manche : Pakka & Pakka virole octogonale
Longueur totale : 320 mm
Longueur du bord : 184 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 194 mm
Hauteur de la lame : 31 mm
Épaisseur : 1,9 mm
Longueur du manche : 126 mm
Poids : 99 g
Orientation de la main : droitier
Dureté : 58±1HRC