Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Cerisier

$275.00

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Description

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Profil : Gyuto
Taille : 210 mm
Type d’acier : acier inoxydable
Acier : AUS-10, plaqué Damas inoxydable
Manche : bois de cerisier et virole en ébène octogonale
Longueur totale : 392 mm
Longueur du bord : 212 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 227 mm
Hauteur de la lame : 45 mm
Épaisseur : 1,8 mm
Longueur du manche : 135 mm
Poids : 138 g
Orientation de la main : Ambidextre