Hitohira FJ SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm Linen Micarta (Mirror Polished)

$900.00

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Description

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Zone de production : Seki-Gifu/ Japon
Profil : Kiritsuke Gyuto
Taille : 210 mm
Type d’acier : Acier des Poudres
Acier : SG2, revêtement en acier inoxydable doux
Manche : Lin Micarta Western
Longueur totale : 324 mm
Longueur du bord : 197 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 204 mm
Hauteur de la lame : 45 mm
Épaisseur : 1,9 mm
Longueur du manche : 117 mm
Poids : 185g
Orientation de la main : Ambidextre

Complètement miroir!