Hatsukokoro Shirogami #2 Jihada petty 200mm Ébène
Description
La série très limitée de Hatsukokoro ‘’Katana Jihada’’ est forgée et émoulue entièrement par Takahiro Nihei. Nihei-San fit son apprentissage dans la forge réputée de Yoshikane sous la supervision de Kazuomi Yamamoto.
Il est maintenant très reconnu dans le domaine de la forge et collabore avec des marques reconnues comme Konosuke et Hatsukokoro.
Le terme Jihada, qui fait partie du lexique entourant la forge de katana, réfère aux motifs visibles sur la surface de l'acier résultant du martelage et du pliage pendant la construction. Pour faire apparaître ces subtils motifs, une maîtrise raffinée et complète de l’art du polissage est nécessaire. Peu d’émouleurs sur la planète mettent l’effort nécessaire pour atteindre ce niveau.
Les motifs de vagues visibles à travers la finition kasumi créée pendant le pliage de l’acier lors de la construction de la billette pour le Hagane sont très subtils et sont difficilement visibles sur photo.
Conseils d'entretien
Faire aiguiser sur pierre à eau par un professionnel tous les ans. À entreposer dans un endroit sec. Laver immediatement apres utilisation et séché completement avant de ranger. Ne pas laisser tremper. Ne va pas au lave-vaiselle.
Garantie
Garantie
Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.
Service après-vente
Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !
Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ?
Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !
