Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

$240.00

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Description

Marque : Hatsukokoro
Profil : Kiritsuke Gyuto
Taille: 210mm
Type d’acier: Carbone (Oxydable)
Acier : Aogami Super recouvert d’acier oxydable souple
Manche : Bois de Tagayasan et bague en Pakka
Longueur totale : 350 mm
Longueur du bord : 208 mm
Longueur de la poignée à la pointe : 223 mm
Hauteur de la lame : 46 mm
Épaisseur : 3 mm
Longueur de la poignée : 130 mm
Poids : 191g
Orientation de la main : ambidextre
Dureté : 62-63 HRC