{"product_id":"sekishin-spatule-gtu-01","title":"Sekishin Spatule GTU-01","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSekishin GTU-01\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une spatule japonaise de grand format conçue pour travailler directement sur une plaque de cuisson, une plancha ou un gril. Sa palette mesure \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180 mm de longueur sur 75 mm de largeur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, offrant une surface généreuse pour glisser sous les aliments, les retourner et les transférer sans les déformer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFabriquée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacier inoxydable japonais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec une finition satinée, la palette possède une extrémité largement arrondie et un profil relativement plat. Le col décalé permet de garder le manche et les doigts à distance de la surface chaude tout en facilitant le travail sur une plaque. Le manche noir, assemblé par trois rivets, offre une prise simple et stable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec ses \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e180 mm de surface plate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la GTU-01 est particulièrement pratique pour les aliments qui demandent un bon support lors du retournement : galettes, poissons, viandes, légumes ou préparations cuites sur une grande surface. Sa largeur de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e demeure assez étroite pour conserver une bonne maniabilité. Son format est toutefois moins adapté aux petites poêles ou aux travaux demandant beaucoup de précision dans un espace restreint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'acier inoxydable demande peu d'entretien et ne développe pas de patine comme un acier carbone. Un lavage à la main suivi d'un séchage est recommandé afin de préserver le manche, les rivets et la finition de la spatule.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sekishin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48920676237486,"sku":"GTU-01","price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8600\/4398\/files\/SekishinSpatuleGTU-01_1_GTU-01.jpg?v=1787083743","url":"https:\/\/staysharpmtl.com\/products\/sekishin-spatule-gtu-01","provider":"Stay Sharp","version":"1.0","type":"link"}