Hitohira WB Aomori Hiba Cutting Board Large

Marque : Hitohira ひとひら (一片)
Zone de production : Sanjo-Niigata/ Japon
Type de produit : Planche à découper
Taille : 235 x 480 x 30 mm
Poids : 1427g
Instruction
Préparation avant utilisation:
– Lavez les deux faces de la planche avant votre première utilisation avec une éponge douce et un détergent doux. Ensuite rincez bien puis mettez de l’eau sur la surface.
– Une planche imprégnée d’eau a pour effet de réduire la pénétration de jus ou d’odeur de nourriture dans la planche.
Soins quotidiens et maintien:
– Après utilisation d’une planche, veuillez la laver à l’aide d’une éponge douce et un détergent doux. Ensuite rincez-la bien avant d’essuyer l’eau pour la conserver au sec.
– Lorsque vous stérilisez, lavez-le d’abord avec un détergent de cuisine doux, puis versez de l’eau bouillante sur la planche. Si vous ne le lavez pas avant la désinfection, l’odeur des aliments peut rester.
– Si vous utilisez un agent de blanchiment, imprégnez la planche avec de l’eau avant de blanchir pour éviter que l’odeur ne pénètre dans la planche.
– Évitez les rayons directs du soleil et mettez la planche à l’ombre lorsque vous la séchez à l’extérieur. La lumière directe du soleil provoque une déformation et des fissures.
– Si un noircissement apparaît, laver une planche à l’aide d’une éponge avec un nettoyant.
– L’assombrissement peut être éliminé en polissant avec du papier de grain 200. (*Notez qu’il ne peut pas être enlevé parfaitement en fonction de la profondeur de la rayure par coupe au couteau)
– Évitez d’utiliser un lave-vaisselle ou un sèche-linge pour nettoyer la planche.

Précautions d’emploi:
– Étant donné que ce produit est fabriqué en bois naturel, une petite déformation peut se produire. C’est inévitable en raison des caractéristiques du matériau. Si cela se produit, mouillez la surface de la planche, puis placez la surface convexe et laissez-la une journée. Il sera restauré dans son état d’origine. (*Il peut y avoir une différence selon chaque produit.)
– Ne séchez pas la planche en la mettant dans un micro-ondes ou un four.
– Notez que le lavage avec un matériau dur comme une brosse à récurer peut provoquer des ecchymoses sur une planche.