{"product_id":"hitohira-nakagawa-rou-silver-3-miroir-nakiri-ebene","title":"Hitohira Nakagawa Rou Silver #3 Miroir Nakiri Ébène","description":"\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"493\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"263\"\u003eHitohira Kikuchiyo Rou Silver #3 Mir\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"263\"\u003eoir Nakiri\u003c\/strong\u003e est un couteau japonais traditionnel conçu pour la découpe précise des légumes. Sa lame rectangulaire de style \u003cem data-start=\"375\" data-end=\"383\"\u003enakiri\u003c\/em\u003e offre une excellente surface de coupe, idéale pour trancher, ciseler et hacher avec régularité et contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"956\"\u003eForgé à la main par Kikuchiyo, maître forgeron reconnu pour son travail méticuleux, ce couteau est réalisé en acier inoxydable \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"644\"\u003eSilver #3 (Ginsan)\u003c\/strong\u003e. Cet acier haut de gamme allie la finesse d’affûtage d’un acier carbone avec la résistance à l’oxydation d’un inox, garantissant un entretien simplifié et une performance durable. Le polissage miroir met en valeur l’élégance de la lame tout en facilitant le nettoyage et en réduisant l’adhérence des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1105\"\u003eLe manche en \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"980\"\u003eébène\u003c\/strong\u003e complète l’ensemble avec une esthétique sobre et raffinée, tout en apportant un bon équilibre et une prise en main solide.\u003c\/p\u003e","brand":"Hitohira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967570038958,"sku":"AAA-048-2-04-DA","price":675.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/8600\/4398\/files\/HitohiraKikuchiyoRouSilver_3MirroirNakiriEbeneC_0797_grandetaille_eacb5637-43c7-4c0b-a64d-021d6a84cb7c.jpg?v=1759168154","url":"https:\/\/staysharpmtl.com\/products\/hitohira-nakagawa-rou-silver-3-miroir-nakiri-ebene","provider":"Stay Sharp","version":"1.0","type":"link"}