Hitohira MG Whetstone #3000
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Description
Hitohira MG #3000 – Japanese Finishing Stone
Refine your edges with surgical precision using the Hitohira MG #3000. Designed for finishing, it removes burrs, smooths the edge, and adds that final layer of sharpness for clean, effortless cuts. Splash and go, stable, and suitable for any Japanese blade.
Technical Specifications
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Grit: #3000
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Dimensions: 209 × 70 × 16 mm
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Weight: 547 g
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Type: Splash & Go
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Brand: Hitohira
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Origin: Japan
Why Choose This Stone?
✔️ Great for refining edges after a #1000
✔️ Consistent, tactile feedback during use
✔️ No soaking required, fast and efficient workflow
✔️ Works beautifully on hard Japanese steels
✔️ Long-lasting and easy to maintain
Use this stone after a #1000 to remove any remaining burrs and refine the cutting edge. For those seeking a razor-sharp finish, it’s also an excellent pre-polishing stage before jumping to a #6000 or #8000 stone. Let it air-dry fully after use to preserve flatness and performance.
Garantie
Garantie
Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.
Service après-vente
Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !
Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ?
Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !
