Le couteau japonais Nakiri Hitohira de la gamme NM est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Avec sa lame de 165 mm en acier V10 tsuchime damascus, il offre une résistance et une netteté exceptionnelles, idéales pour trancher finement les légumes. Le motif damassé apporte non seulement une esthétique unique, mais aussi un changement de texture par rapport au tranchant, ce qui réduit l'adhérence des aliments à la lame, facilitant ainsi la découpe.
Son manche en Pakka assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Conçu pour allier tradition et performance, ce Nakiri est parfait pour sublimer vos préparations culinaires au quotidien. Faites l'expérience de la précision japonaise avec ce chef-d'œuvre artisanal.
