
Académie StaySharp
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Le service d’aiguisage se fait par livraison postale ou en magasin. Nous vous invitons à bien emballer votre couteau et nous le faire parvenir à l’...
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Forgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Yanagiba Taille: 300mm Type d’acier: Acier inoxydable Acier : VG10...
Afficher tous les détailsShiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
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Afficher tous les détailsManaka Hamono Tanrenjo (間中刃物鍛錬所) a été fondé en 1872 dans la ville de Kasukabe, préfecture de Saitama. Kisuke Manaka (Shunsuke Manaka de son vrai n...
Afficher tous les détailsForgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Bunka Taille: 180mm Type d’acier: Acier Inoxydable Acier : Ginsan ...
Afficher tous les détailsType de produit: Sauce Dashi Shoyu Quantité: 300ml Suehiro Umami est une sauce de style Dashi-shoyu : un assemblage de sauce soya et de mirin, i...
Afficher tous les détailsType de produit: Sauce BBQ Quantité: 300ml Shibanuma Yakiniku est une sauce de style barbecue, issue d’un mélange entre une sauce soya brassée...
Afficher tous les détailsType de Produit: Sauce Ponzu Quantité: 300ml Shibanuma Ponzu Yuzu est une sauce acidulée composée d’un mélange entre une sauce soya brassée ...
Afficher tous les détailsType de Produit: Sauce Soya de style Koikuchi Quantité: 720ml La Marunaka Shoyu est une sauce soya élaborée suivant un procédé méthodique e...
Afficher tous les détailsType de Produit: Vinaigre de Riz Noir Quantité: 500mm Lio Jozo est une petite brasserie artisanale située dans le nord de la préfecture de Kyo...
Afficher tous les détailsMutsumi Hinoura est le fils du célèbre forgeron Tsukasa Hinoura. À la fin de la trentaine, il est déjà considéré comme l’un des forgerons les plus ...
Afficher tous les détailsMutsumi Hinoura est le fils du célèbre forgeron Tsukasa Hinoura. À la fin de la trentaine, il est déjà considéré comme l’un des forgerons les plus ...
Afficher tous les détailsMutsumi Hinoura est le fils du célèbre forgeron Tsukasa Hinoura. À la fin de la trentaine, il est déjà considéré comme l’un des forgerons les plus ...
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Afficher tous les détailsForgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 240mm Type d’acier: Acier Inoxydable Acier : Ginsan ...
Afficher tous les détailsForgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 240mm Type d’acier: Acier Inoxydable Acier : Ginsan ...
Afficher tous les détailsForgeron : Nakagawa Satoshi 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 240mm Type d’acier: Acier Inoxydable Acier : Ginsan ...
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Objectifs du cours : Notre cours d’introduction à l’aiguisage a pour buts d’enseigner aux étudiants les bases pratiques et théoriques de l’aiguisag...
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Bois: Frêne et ou Érable Cuir: Vache
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